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Boissons
Vins Blancs
Le Pot Blanc - Côtes Catalanes – Domaine Brial
19,00 €
75 cl
Robe jaune clair aux reflets verts. Très aromatique avec une subtile fraîcheur de menthe.
Notes florales. Vins frais et intense. Bel équilibre. Suggéré avec asperges et poissons.
Vins Rouges
Pinot Noir "Classic" "Cave de Bestheim" 75 cl
25,90 €
Cet excellent Pinot Noir est entièrement vendangé à la main. Il présente une robe de couleur rouge clair et présente des arômes de cerises. L'attaque en bouche est souple et plaisante. La finale est équilibrée et fraîche avec de jolies notes de fruits rouges.
Vins Blancs
Château Magneau – Graves - AOC Bordeaux Blanc
23,90 €
75 cl
45 % Sauvignon – 40 % Sémillon – 15 % Muscadelle. Vin au bouquet délicat et expressif, fruité, persistant en bouche, alliant rondeur et vivacité.
Suggéré pour les entrées, fruits de mer et poissons.
26,90 €
75 cl
D'un rouge profond ressort des arômes intenses de fruits rouges bien mûres avec une belle structure en bouche et des fruits rouges soutenus par quelques notes d'épices.
Vins Blancs
Chardonnay De Pennautier « Domaine de Lorgeril »
23,90 €
75 cl
Nez puissant dominé par les arômes de fruits frais comme le pamplemousse, l'ananas, les zestes de citron. Très bon équilibre en bouche, vin onctueux qui développe une gamme de saveurs d'agrumes.
19,90 €
75 cl
Couleur rosée pâle avec un nez délicat et des nuances fruitées.
En bouche : bel équilibre, tendre et agréables. Un rosé sec et fruité.
Vins Rosés
Tavel – La Forcadière – Domaine Maby 75 cl
25,90 €
75 cl
Robe rouge, nuances orangées.Nez de baies rouges mûres, présence forestière et épicée.
Bouche charnue, qui séduit par sa fraîcheur, sa densité aromatique, sa finale digeste et chaleureuse. Une image carrée du Tavel. Suggestion pour les volailles.
Vins Rouges
Pinot Nero "Caranto" - "Astoria"
22,90 €
75 cl
Ce vin léger et très fruité flatte le palais par sa douceur, sa rondeur et son côté très gourmand.
Vins Rouges
Pinot Noir "Humo Blanco" - "Hacienda Araucano"
25,90 €
75 cl
Ce Pinot Noir aux arômes de griottes noires est tout simplement grandiose et agréable et pourra s'accompagner sur de la viande, sur de la volaille mais idéal aussi avec du poisson.
(C'est une magnifique découverte….)
21,90 €
75 cl
Un vin blanc sec d'une rare complexité aromatique, évocateur de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fruits confits. Un sillage citronné souligne la fraîcheur du palais qui est parfaitement équilibrée.
19,00 €
75 cl
Couleur rose pâle avec des reflets violets. Des arômes de framboise, un fruité et une fraîcheur. Belle intensité aromatique. Suggestion pour les poissons et les grillades.
Vins Rosés
Grain d'Amour – Côtes de Brulhois
19,90 €
75 cl
Mise ne bouteille par les vignerons du Brulhois à Donzac. 100 % muscat de Hambourg.
Elevé en cuve.
Vins Rosés
Gris d'Amour – Côtes de Brulhois
19,90 €
75 cl
Mise ne bouteille par les vignerons du Brulhois à Donzac. 100 % muscat de Hambourg.
Elevé en cuve.
Vins Blancs
Pouilly Fumé - « Domaine Thibaut » 75 cl
34,90 €
75 cl
Ce vin issu de terrain siliceux révèle des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et accompagnera les fruits de mer, les crustacés et les poissons.
Vins Rouges
Vacqueyras «Domaine de la Soleïade »
32,90 €
75 cl
Robe d'un rouge soutenu, son nez est très engageant et se caractérise sur des tonalités florales et de fruits rouges. L'ensemble séduit par son bel équilibre et la persistance de ses arômes. Suggéré pour l'agneau, les viandes rouges et surtout la Côte à l'Os.
Vins Blancs
Saint Véran "Domaine Robert Martin" 37.5 cl
15,10 €
37.5 cl
Il développe un délicieux bouquet très aromatique typique du Chardonnay.
Il est vif et légèrement gras avec une belle rondeur en bouche.
Vins Blancs
Saint Véran "Domaine Robert Martin" 75 cl
27,90 €
75 cl
Il développe un délicieux bouquet très aromatique typique du Chardonnay.
Il est vif et légèrement gras avec une belle rondeur en bouche.
19,00 €
75 cl
Nez intense et délicat de fruits rouges. Beaucoup de fraîcheur. Belle longueur et léger tanins.
Accompagne idéalement la charcuterie, les viandes grillées et les fromages.
Vins Blancs
Chablis - « Domaine des Malandes » 37.5 cl
18,30 €
37.5 cl
Ce grand classique développe un nez légèrement citronné.
Un chablis d'une grande finesse et d'une grande distinction en bouche.
Vins Blancs
Chablis - « Domaine des Malandes » 75 cl
33,50 €
75 cl
Ce grand classique développe un nez légèrement citronné.
Un chablis d'une grande finesse et d'une grande distinction en bouche.
Vins Rouges
Le Canon Maréchal - « Domaine de Cazes » - BIO
25,90 €
75 cl
(Vin issu de raisins de l'agriculture biologique et biodynamique)
Ce vin provient des Côtes Catalanes et est issu des cépages Syrah et Merlot.
C'est un vin fruité, souple et croustillant.
20,70 €
75 cl
Arômes d'agrumes, de fruits blancs avec des notes florales, amande et menthol.
Une jolie structure associant fraîcheur qui se mariera bien avec des salades.
25,90 €
75 cl
Le mariage de la Syrah, Carignan et Grenache procure une diversité et un cortège de notes aromatique qui exalte la truffe et le cassis. Soyeux et ample au palais, vous pouvez apprécier sa complexité, sa puissance et sa longueur en bouche.
Vins Blancs
Pinot Gris Bestheim 37.5 cl
14,30 €
37,5 cl
Le palais dévoile un corps ample et tout en équilibre.